
En su óleo "El gordo al arco" (a la portería) el pintor argentino Alejandro Varela (1963-) expresa, con gestos gráficos y francos, las desigualdades sociales que sufren los individuos con prevalencia de sobrepeso y obesidad; incluso entre los niños. Un sobrepeso que está relacionado con factores de riesgo genéticos, ambientales y del estilo de vida que afectan a todo el espectro social; mientras que la obesidad está muy vinculada con el menor nivel educativo familiar y es un marcador de desigualdad en salud.
Muchas energías renovables
Si los norteamericanos –cuyo excedente corporal de grasa se calcula en un billón de kilogramos– se decidieran a adelgazar hasta lograr un peso ideal, y si esa energía pudiera ser aprovechada mecánicamente, se haría recorrer 18.000 kilómetros al año a 900.000 automóviles.
Y si esas calorías se convirtiesen en electricidad, se podrían alimentar de corriente durante un año las ciudades de Boston, Chicago, Washington y San Francisco juntas.
Esta podría ser una buena noticia para los políticos que tan preocupados están por el asunto de las energías renovables. Y también para las Clínicas que practican liposucciones (extracción de la grasa que a gordos y gordas les sobra). Seguir leyendo